文／王榮章

全台灣最貴的店面在哪裡？答案在台北市永康街，永康冰館每坪喊價高達1,700萬元，其他像是台北東區粉圓、台中逢甲夜市日船章魚燒、高雄六合夜市海產粥等，這些超人氣店家也都創造出天價的店面，小生意做出大商機，這些吸引大批排隊人潮的火紅商店，他們成功的祕訣是什麼？

台北市忠孝東路四段是全台有名的「店王街」，天價店面比比皆是，其中國泰人壽日前以近三十億元巨資、換算地坪每坪破千萬元的天價，買下錢櫃ＫＴＶ忠孝旗艦店大樓，就是最好的證明。根據統計，區內每月租金破百萬元的超級店面超過三十家，堪稱是寸土寸金的燙金地段。

永康商圈 鼎泰豐領頭／店面喊價二億元 冰館稱霸

著名的永康商圈，是台北人和觀光客最喜歡的去處之一，各式各樣的美食與悠閒氣氛，是此處最吸引人的地方。在這個餐飲商圈裡，鼎泰豐、高記、永康牛肉麵、永康冰館等都是最具代表性的美食之一，其中以小籠包聞名，被譽為世界十大餐廳之一的鼎泰豐，更是整個商圈的領頭標竿。

不過，永康商圈真正的店王，絕對非永康冰館莫屬。永康冰館的王姓房東出身南亞塑膠，之後自行創業，累積了不少財富；十五年前他將永康街新完工大樓的一樓店面，租給草創時期的永康冰館，可能是他這生做過最好的投資。隨著永康冰館成為全台最夯的冰館，永康冰館也成為永康街的重要地標，目前永康冰館店面喊價一·五億元至二億元，是全台唯一每坪飆破一千五百萬元大關，達到一千七百萬元的超級店王。

七年前「日船章魚小丸子」創辦人張世仁歷經波折，費心收購六塊土地，在他「名店哲學」、「亮店哲學」、「配業哲學」三大理念操盤下，「逢甲旗艦專區·主題夜市」最貴的店面每坪月租金高達四萬元，合計年租金收入高達五千多萬元，這座逢甲最「亮」的複合式商場，堪稱是中部地區店王。

前逢甲夜市管委會主委廖秀銀指著眼前川流不息的人潮說：「四、五年前，這裡隨著『逢甲旗艦專區·主題夜市』開幕和文華路觀光夜市成形，才成為逢甲商圈人氣最旺的地方。」

一到旗艦夜市的門口，「日船章魚小丸子」店面前，隨時都有三、四層排隊人潮，事實上整棟旗艦夜市的老闆，正是日船章魚小丸子的創辦人張世仁。他從一家賣小吃、月入數十萬元的攤販老闆，藉由連鎖加盟，讓分店還開到中國深圳、北京等城市，迅速累積新台幣數千萬元資金。

@熟悉逢甲商圈生態的二十一世紀不動產七期領袖旗艦店協理李品瑢說:{全台中只有逢甲商圈的店面，售價和租金只漲不跌，但也因為有很強的增值性，土地取得十分困難。}

邁出第一步
暗巷{方便}買下第一塊地
張世仁笑說，他插足商場經營的源起，是{尿出來的!}.....請看本期今週刊 2010.01.18 撰文.陳翊中 3